Graubünden wine press (17th c.)De tels pressoirs géants, avec des poutres de plus de dix mètres de long, ont existé dans plusieurs régions dès les XIVe et XVe siècles. Les puissantes poutres fonctionnent comme des leviers et sont capables d’exercer une poussée de quelques douzaines de tonnes. Ce pressoir de 1695 pèse 2500kg et provient de Fläsch (Grisons), sur les rives du Rhin.En brefDe tels pressoirs géants, avec des poutres de plus de dix mètres de long, ont existé dans plusieurs régions dès les XIVe et XVe siècles. Les puissantes poutres fonctionnent comme des leviers et sont capables d’exercer une poussée de quelques douzaines de tonnes. Ce pressoir de 1695 pèse 2500kg et provient de Fläsch (Grisons), sur les rives du Rhin.
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