SaxonPetite ville de moins de 7000 habitants, Saxon est le cœur de la culture de l'abricot valaisan. Sa population a doublé depuis l'an 2000 et sa partie moderne n'a rien de très intéressant mais son vieux village, perché au-dessus de la plaine du Rhône, a su conserver son charme d'antan.
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